オリエンタルホテル東京ベイ グランサンク （GRAND CINQ）
【4/29～5/8】ゴールデンウィーク ディナーブッフェ with ブリオベッカ浦安
この度、スポンサーパートナー様でありますオリエンタルホテル東京ベイ様の
レストラン グランサンクにて、2022 年４月 29 日（金・祝）～5 月 8 日（日）の 10 日間、「ブリオベッカ浦安」とコラボレーションしたフェアを開催していただきます。
篠田選手監修「アボカドとサラダチキン 特製味噌ソース」
秋葉選手監修「とん汁」
富塚選手監修「タコス」
上松選手監修「フェジョン」
グランサンク料理長 滝口 貴之様とブリオベッカ浦安の選手 4 名が打ち合わせを重ね、数多く出てきたのアイデアの中からユニークなメニュー４品を実現させていただきました。
背番号７番の「秋葉 勇志（あきば・ゆうし）」選手が考案したのは「とん汁」。
野菜や豆腐、こんにゃくなど具沢山なスープと隠し味に使っているバターが秋葉選手のこだわりです。
背番号 14 番の「上松 瑛（うえまつ・よう）」選手が考案したのは「フェジョン」。
サッカー大国ブラジルのソウルフードである豆の煮込み料理「フェジョン」は、上松選手が親交のあるブラジル人サッカー選手にご馳走してもらった思い出の味を再現していただきました。
愛知県出身の背番号15 番「篠田 朋宏（しのだ・ともひろ）」選手は大の味噌好き。
味噌ドレッシングにアボカドや鶏むね肉などのヘルシーな食材を使った「アボカドとサラダチキン 特選味噌ソース」を考案しました。
地元・浦安出身でもある背番号 8 番の「富塚 隼（とみづか・しゅん）」選手は、焼肉やステーキなどのお肉が大好きな肉食系。
今回はスパイシーなひき肉やチーズ、レタスを挟んで食べるのも楽しい「タコス」です。
それぞれの選手の個性が光る料理の数々は必食メニューです。
営業日・営業時間
2022年4月29日（金・祝日）～5月8日（日）の期間、営業を再開いたします。
17:00～21:30(ラストオーダー21:15) 120分2部入替制
詳しくは、ホテル詳細ページまで